Cette année encore, nous sommes ravis de vous annoncer que notre restaurant sera ouvert pendant les fêtes de Pâques.
Au menu, notre Chef vous propose :
Feuilleté aux asperges et morilles
Vin jaune en espouma
Lard de Corgémont
***
Carré d’agneau rôti
Jus au romarin
Déclinaison de carottes
Pommes dauphine
***
Cheesecake sur sablé breton
Rhubarbe et fraises
CHF 62.00 par personne
Menu végétarien
Salade d’asperges vertes et blanches
Sauce morilles
Œuf pané
***
Cannelloni à la patate douce
Mille-feuille de pommes de terre
Condiment aux herbes
***
Cheesecake sur sablé breton
Rhubarbe et fraises
CHF 50.00 par personne
Le menu est proposé du vendredi 18 avril au lundi 21 avril 2025 en complément de la carte Galileo.
Nos horaires ci-dessous pour planifier votre visite :
Vendredi 18 avril : 17h00 à 0h00
Samedi 19 avril : 17h00 à 0h00
Dimanche 20 avril : 11h30 à 0h00
Lundi 21 avril : 17h00 à 23h00
N'hésitez pas à réserver votre table dès maintenant.